• youtube
  • facebook
  • instagram

宝来屋本店

世界の取り組み

取り扱い国

コーシャ(Kosher)認証とは?

コーシャ(英語:Kosher)とは「食べて良い食物」の意味。ユダヤ教の食事に関する規定「カシュルート(食事規定)」から派生した名前です。コーシャ認証を取得するには厳しいチェックがあるため、食品の安全性を証明するものとして高い信頼があります。アメリカのスーパーマーケットなどでは、コーシャ認証品の専用コーナーが設けられるほど人気があります。

コーシャ(Kosher)認証の特徴

1.原材料
2.加工方法・調理方法
3.添加物

以上の項目を厳格にチェックし、合格した製品だけコーシャマークを付けることが許されます。コーシャ認証を得ることで、衛生的で健康的な食品として世界から信頼を得ることができます。

コーシャ認証商品リスト